ヌーベル ブランシュブログ

レッスンとイタリアンランチ

先週、ドライフラワーを使ったボックスアレンジの自宅レッスンをしました。
いろいろなドライフラワーがいっぱい詰まって可愛いですね。
木製のボックスはアンティーク風にペイントされたもの、ドライフラワーのくすんだ色との相性がいいです。
選ばれた色で雰囲気が変わり、素敵です。

レッスン後は、クッチーナミウラサルーテでランチ。
ライスサラダには菊の花、とんぶりが添えられていて秋田の食材を使い美味しい前菜。
コースの初めに焼き始めるフォカッチャ、焼き立てが美味しいんです。